читать дальшеодну куриную грудку порезать на кусочки 1х1 или 2х2. не крупнее. маринад- в грубокую миску сложить 1 чайную ложку: сахар, соль, черный перец, мед. 1 столовую ложку с горкой мелко нарезанного - красного острого перца(свежего) и имбиря (тоже свежего). добавить полстакана теплой воды, мешать до растворения. оставить курицу мариноваться на 20 минут. жарить на маленьком огне вместе с маринадом. по мере испарения добавить треть стакана апельсинового сока и 2 столовые ложки муки. готовить в общей сложности: 40 минут от начала до конца. 5-маринад 20-курица маринуется 5- жарить 10- тушить подавать с рисом, слегка сбрызнутым лимонным соком